تفاوت اسپرسوساز های خانگی و نیمه صنعتی
اسپرسوساز های نیمه صنعتی و خانگی هردو از اسپرسوساز های صنعتی ضعیف تر بوده و برای مصارف خانگی و شرکت ها و دفاتر و کافه های کوچک مناسب میباشد .
نحوه کار با هردو نوع دستگاه مثل هم میباشد و تفاوت اصلی آن ها در کیفیت عصاره خروجی میباشد .
هردو دستگاه نازل بخار دارند و میتوان از آنها برای فوم دادن و گرم کردن شیر و تهبه نوشیدنی های بر پایه شیر و اسپرسو استفاده کرد .
با این حال این دو دستگاه تفاوت های نسبتا زیادی باهم دیگر دارند که در این جا مهم ترین تفاوت های آن ها را باهم بررسی میکنیم .
تفاوت های اصلی اسپرسو ساز های نیمه صنعتی و خانگی در 4 موضوع میباشد : 1-توان مصرفی 2- فشار بخار 3- تعدا عصاره در روز 4- سایز پرتافیلتر و بسکت
توان مصرفی
اسپرسوساز های خانگی توان مصرفی پایین تری از اسپرسوساز های نیمه صنعتی دارند .
اسپرسوساز های خانگی معمولا بین 1000 تا 1350 وات میباشد ؛ درحالی که اسپرسوساز های نیمه صنعتی توان مصرفی 1450 تا 3000 وات دارند .
به دلیل پایین بودن توان مصرفی اسپرسوساز های خانگی ، این دستگاه مناسب مصارف خانگی بوده و در روز نهایتا میشود 3 تا 5 عصاره از آن ها گرفت .
اما به دیلیل بالا بودن توان مصرفی اسپرسوساز های نیمه صنعنی تعداد بیشتری از این دستگاه ها میتوان در روز عصاره گیری کرد و برای کافه های کوچک ، ادارات ، سوپرمارکت ها و دکه ها مناسب میباشند .
فشار بخار
فشار بخار بخار دستگاه های خانگی معمولا 15 بار میباشد و فشار بخار دستگاه های نیمه صنعتی بین 15 تا 25 بار میباشد.
در دستگاه های خانگی مدت زمان بیشتری طول میکشد تا شیر گرم شود و فوم بگیرد اما در دستگاه های نیمه صنعتی این زمان بسیار کمتر است و سریع تر شیر فوم میگیرد .
تعداد عصاره در روز
تعداد عصاره گیری دستگاه خانگی به دیلی پایین بودن توان مصرفی معمولا بین 3 تا 5 عصاره در روز میباشد .
تعدادعصاره گیری در دستگاه های نیمه صنعتی معمولا بیشتر بوده و با توجه به توان مصرفی آن بین 10 تا 100 عصاره در روز متغیر است .
به عنوان مثال اسپرسوساز نیمه صنعتی مباشی 2058 با توان 3000 واتی در روز خدود 100 عصاره گیری میتواند انجام دهد .
اسپرسوساز های نیمه صنعتی با توجه به عصاره گیری بیشتر و ظرفیت مخزن بالاتر برای مصارف سازمانی و کافه ها مناسب میباشد .
سایز پرتافیلتر و بسکت
سایز پرتافیلتر اسپرسوساز های خانگی 51 بوده و بسکت تحت فشار دارند ؛ درحالی سایز پرتافیلتر اسپرسوساز های نیمه صنعتی 58 و بسکت غیر تحت فشار دارند .
به دلیل داشتن بسکت غیر تحت فشار عصاره گیری دستگاه های نیمه صنعتی بهتر بوده و کرمای بیشتر و با دوام تری دارند .
نتیجه گیری
هر دو دستگاه باری مصارف خانگی مناسب میباشند و میتوان از آن ها برای منزل خمد استفاده کنید .
برای مصارف سازمانی و عصاره گیری بالای 10 عدد در روز اسپرسوساز های نیمه صنعتی گزینه مناسبی میباشند .
عصاره گیری اسپرسوساز های نیمه صنعتی بهتر بوده و عصاره کرمای بیشتری دارد .